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红烧肉炖干菜的做法步骤

1.五花肉先用水绰熟，稍凉后切块，葱切段

2.锅中倒入少许油，放入白糖，小火炒至糖融化冒小泡时，放入五花肉翻炒上色

3.加入适量的水，放入葱段，倒入2勺生抽1匙盐

4.放入干菜大火烧开，小火慢炖

5.炖至少许汤汁即可

6.绝对是米饭杀手